
自2024年1月1日起至2024年12月31日止,昆山市市场监督管理局组织各分局对全市4家中央厨房及73家集体用餐配送单位进行食品安全监督量化分级动态评定,获得优秀65家、良好10家、一般2家。现将量化分级动态评定结果予以公示。

春季饮食文化融合了自然规律与人文智慧,从“咬春”仪式到现代轻食,既是对季节更迭的响应,也传递着健康生活的理念。

快餐配送需要注意以下多方面问题: 1.食品品质与安全 保持菜品新鲜度:严格把控食材采购环节,确保使用新鲜的食材制作快餐。在制作完成后,要采用合适的包装和储存方式,如使用保温箱、保鲜袋等,防止菜品在配送过程中变质。

中华优秀饮食文化具有包容性 儒家文化的“和为贵”思想锻造了中华文化的包容性,作为其重要部分的饮食文化包容性显著。中国人讲究民以食为天,不纠结于虚无缥缈,平和务实。与此同时,效仿天的博大包容,中国的饮食文化也展示了巨大的包容性。